{"id":5294,"date":"2024-11-01T11:20:42","date_gmt":"2024-11-01T10:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.justy.de\/?p=5294"},"modified":"2025-05-30T03:19:44","modified_gmt":"2025-05-30T01:19:44","slug":"warum-linsen-so-gesund-sind","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/","title":{"rendered":"WARUM LINSEN SO GESUND SIND"},"content":{"rendered":"\n<p>Linsen werden immer beliebter, sind jedoch f\u00fcr die meisten Menschen noch keineswegs ein fester Bestandteil der Ern\u00e4hrung. Das finden wir schade! Diese kleinen H\u00fclsenfr\u00fcchte sind n\u00e4mlich voll mit gesunden N\u00e4hrstoffen und schmecken zudem fantastisch. In diesem Blog erz\u00e4hlen wir dir, <strong>warum Linsen so gesund sind<\/strong> und wie auch du h\u00e4ufiger Linsen essen kannst.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-sind-linsen-genau\">WAS SIND LINSEN GENAU?<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:9px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Linsen geh\u00f6ren wie Bohnen, Erbsen und Kichererbsen zu den H\u00fclsenfr\u00fcchten. Es sind die essbaren, getrockneten Samen der Linse, einer Pflanze aus der Familie der Schmetterlingsbl\u00fctler. Linsen gibt es in vielen verschiedenen Farben und Gr\u00f6\u00dfen. Man unterscheidet zum Beispiel zwischen braunen, roten, gelben und gr\u00fcnen Varianten. Jede Linsensorte hat zudem ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Textur. Rote Linsen sind beispielsweise die s\u00fc\u00dfesten und erhalten nach dem Kochen eine weiche Textur, w\u00e4hrend braune Linsen einen subtilen, erdigen Geschmack haben und ihre Festigkeit beim Kochen behalten. Man kann sie also vielf\u00e4ltig verwenden!<\/p>\n\n\n\n<p>Die kleinen, scheibenf\u00f6rmigen H\u00fclsenfr\u00fcchte sind zudem besonders nahrhaft. Lies unten mehr \u00fcber die verschiedenen N\u00e4hrstoffe, die Linsen enthalten.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-236351\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-warum-sind-linsen-gesund\">WARUM SIND LINSEN GESUND?<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Linsen enthalten eine sch\u00f6ne Kombination aus gesunden Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Dadurch passen sie perfekt in eine gesunde Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-linsen-als-eiweissquelle\">Linsen als Eiwei\u00dfquelle<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:8px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Eine Portion gekochte Linsen von 200 Gramm liefert dir satte 15 Gramm Eiwei\u00df (1). Damit geh\u00f6ren Linsen zu den besten pflanzlichen Eiwei\u00dfquellen. Sie sind ideal f\u00fcr Vegetarier und Veganer. Proteine sind wichtige Baustoffe f\u00fcr unseren K\u00f6rper. Sie sind unter anderem wichtig f\u00fcr die Zusammensetzung deiner Knochen und tragen zur Erholung deiner Muskeln nach dem Sport bei.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/monika-grabkowska-1PmVG-ScdKk-unsplash-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-236356\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-vitamine-und-mineralstoffe-in-linsen\">Vitamine und Mineralstoffe in Linsen<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Die Liste der Vitamine und Mineralstoffe, die Linsen enthalten, ist keineswegs kurz (1). Jedes Vitamin und Mineral unterst\u00fctzt deinen K\u00f6rper auf eine andere Weise.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vitamin B1:<\/strong>&nbsp;Linsen sind eine gute Quelle f\u00fcr Vitamin B1, das unter anderem zur normalen Funktion deines Herzens beitr\u00e4gt und deinen Energiestoffwechsel unterst\u00fctzt.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vitamin B6:<\/strong>&nbsp;Dieses Vitamin ist an vielen verschiedenen Prozessen in deinem K\u00f6rper beteiligt. Es ist unter anderem wichtig f\u00fcr die Bildung von roten Blutk\u00f6rperchen und tr\u00e4gt zur Regulierung von Hormonen in deinem K\u00f6rper bei. Vitamin B6 ist zudem gut f\u00fcr deine Konzentrationsf\u00e4higkeit und hilft, M\u00fcdigkeit zu reduzieren.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Phosphor:<\/strong>&nbsp;Dieses Mineral ist wichtig, um deine Knochen und Z\u00e4hne stark zu halten. Au\u00dferdem hilft Phosphor, Energie aus deiner Nahrung freizusetzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eisen:<\/strong>&nbsp;Vielleicht ist die bekannteste Funktion von Eisen, dass es beim normalen Transport von Sauerstoff durch deinen K\u00f6rper hilft. Dar\u00fcber hinaus tr\u00e4gt Eisen bei M\u00fcdigkeit zu zus\u00e4tzlicher Energie bei und hat einen positiven Einfluss auf dein Immunsystem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kalium:<\/strong>&nbsp;Diese Erg\u00e4nzung zu Natrium ist unter anderem wichtig f\u00fcr die normale Funktion deiner Muskeln und deines Nervensystems. Kalium hilft auch, einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kupfer:<\/strong>&nbsp;Dieses Antioxidans hilft deinem K\u00f6rper, sich vor \u00e4u\u00dferen Einfl\u00fcssen zu sch\u00fctzen. Zudem unterst\u00fctzt Kupfer den Eisentransport in deinem K\u00f6rper und f\u00f6rdert deinen Energiestoffwechsel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Magnesium:<\/strong>&nbsp;Das Mineral Magnesium hilft unter anderem beim Aufbau von K\u00f6rperprotein und spielt eine Rolle beim Erhalt starker und geschmeidiger Muskeln.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zink:<\/strong>&nbsp;Auch Zink ist an einer ganzen Reihe von Funktionen in deinem K\u00f6rper beteiligt. Es unterst\u00fctzt unter anderem dein Immunsystem und hilft, deine Haut von innen heraus zu pflegen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ballaststoffreiche-linsen\">Ballaststoffreiche Linsen<\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:7px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Auch der Ballaststoffgehalt in Linsen ist beeindruckend. Linsen geh\u00f6ren zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln. Mit einer Portion von 200 Gramm gekochten Linsen nimmst du bereits fast 10 Gramm Ballaststoffe zu dir (1). Die allgemeine Empfehlung ist, t\u00e4glich 25 bis 30 Gramm Ballaststoffe zu konsumieren. Linsen k\u00f6nnen dazu also einen sch\u00f6nen Beitrag leisten.<\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt wei\u00dft du es: Linsen sind eine ungemein wertvolle Erg\u00e4nzung deiner Ern\u00e4hrung. Schaffst du es bereits, regelm\u00e4\u00dfig Linsen zu essen? Hier sind einige n\u00fctzliche Tipps, um Linsen h\u00e4ufiger in deinen Mahlzeiten zu verwenden.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/pexels-alleksana-4224263-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-236354\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tipps-um-ofter-linsen-zu-essen\">TIPPS, UM \u00d6FTER LINSEN ZU ESSEN<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Linsen bieten viele verschiedene M\u00f6glichkeiten, du kannst in Gerichten reichlich damit variieren.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Du kannst nat\u00fcrlich klassische Gerichte mit Linsen w\u00e4hlen, wie indisches Dal oder ein Curry mit Linsen.<\/li>\n\n\n\n<li>Au\u00dferdem kannst du Linsen zu bestehenden Rezepten hinzuf\u00fcgen. Bereichere deine Lieblingsgerichte, indem du Linsen hinzuf\u00fcgst. Linsen schmecken zum Beispiel hervorragend in Pastasaucen, Suppen, Salaten und Eint\u00f6pfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Verwende Linsen als Fleischersatz. Durch den hohen Eiwei\u00dfgehalt sind Linsen eine ideale pflanzliche Fleischalternative. Du kannst sie zum Beispiel als pflanzliches Alternativ zu Hackfleisch in Lasagne oder Chili verwenden.<\/li>\n\n\n\n<li>Probiere auch unbedingt unsere biologische <a href=\"https:\/\/justy.bio\/produkt\/suppen\/sweet-potato-soup\/\">S\u00fc\u00dfkartoffelsuppe<\/a> mit roten Linsen! Diese cremige orange Suppe ist herrlich w\u00fcrzig und w\u00e4rmend. Auch ideal, wenn du selbst keine Zeit hast, um in der K\u00fcche zu stehen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-justy wp-block-embed-justy\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/justy.bio\/produkt\/suppen\/sweet-potato-soup\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Achtung, du kannst Linsen nicht roh essen. Rohe Linsen enthalten n\u00e4mlich die f\u00fcr uns giftige Substanz Lektin. Durch das Einweichen und anschlie\u00dfende Kochen der Linsen wird diese Substanz vollst\u00e4ndig abgebaut.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Sieh dir auch unsere Blogs \u00fcber die gesundheitlichen Vorteile von <a href=\"https:\/\/justy.bio\/die-10-vorteile-von-rote-beete-saft-fuer-deine-gesundheit\/\">Rote-Bete-Saft<\/a>, <a href=\"https:\/\/justy.bio\/7-vorteile-von-kuerbis-suppe-fuer-deine-gesundheit\/\">K\u00fcrbissuppe<\/a>, <a href=\"https:\/\/justy.bio\/vorteile-von-tomatensuppe-fuer-deine-gesundheit\/\">Tomatensaft<\/a> und <a href=\"https:\/\/justy.bio\/8-vorteile-von-karottensaft-fuer-ihre-gesundheit\/\">Karottensaft<\/a> an.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Linsen werden immer beliebter, sind jedoch f\u00fcr die meisten Menschen noch keineswegs ein fester Bestandteil der Ern\u00e4hrung. Das finden wir schade! Diese kleinen H\u00fclsenfr\u00fcchte sind n\u00e4mlich voll mit gesunden N\u00e4hrstoffen und schmecken zudem fantastisch. In diesem Blog erz\u00e4hlen wir dir, warum Linsen so gesund sind und wie auch du h\u00e4ufiger Linsen essen kannst. WAS SIND [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":"","footnotes":""},"categories":[695],"tags":[],"class_list":["post-5294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.5 (Yoast SEO v25.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>WARUM LINSEN SO GESUND SIND - Justy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecke die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Linsen! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles \u00fcber Linsen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"WARUM LINSEN SO GESUND SIND - Justy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entdecke die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Linsen! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles \u00fcber Linsen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Justy\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/justygoodness\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-01T10:20:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-05-30T01:19:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hanne van Meel\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Hanne van Meel\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hanne van Meel\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/person\/07eaad7c01011b60497a1ed6b38a31bc\"},\"headline\":\"WARUM LINSEN SO GESUND SIND\",\"datePublished\":\"2024-11-01T10:20:42+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-30T01:19:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/\"},\"wordCount\":857,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg\",\"articleSection\":[\"Gesundheit\"],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/\",\"url\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/\",\"name\":\"WARUM LINSEN SO GESUND SIND - Justy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg\",\"datePublished\":\"2024-11-01T10:20:42+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-30T01:19:44+00:00\",\"description\":\"Entdecke die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Linsen! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles \u00fcber Linsen.\",\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/\",\"name\":\"Justy\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#organization\",\"name\":\"Justy\",\"url\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.justy.bio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.justy.bio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Logo.png\",\"width\":218,\"height\":218,\"caption\":\"Justy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/justygoodness\",\"https:\/\/www.instagram.com\/justygoodness\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/person\/07eaad7c01011b60497a1ed6b38a31bc\",\"name\":\"Hanne van Meel\",\"description\":\"Hanne van Meel ist eine Autorit\u00e4t auf dem Gebiet zuverl\u00e4ssiger Informationen \u00fcber Ern\u00e4hrung und Gesundheit und ber\u00e4t zudem zu Kennzeichnungen und Anspruchsgesetzgebung. Nach dem Abschluss ihres BSc in Biologie und ihres MSc in Ern\u00e4hrung und Gesundheit (Spezialisierung auf Molekulare Ern\u00e4hrung und Toxikologie) an der Wageningen Universit\u00e4t gr\u00fcndete sie ihr eigenes Unternehmen, Metis Food Consultancy. Hier nutzt sie ihr Wissen und ihre Erfahrung, um zuverl\u00e4ssige Informationen \u00fcber Ern\u00e4hrung auf unterhaltsame und interessante Weise zu teilen. Bei Sapje hilft Hanne sicherzustellen, dass alle Informationen zu Ern\u00e4hrung und Gesundheit auf der Website den europ\u00e4ischen und niederl\u00e4ndischen Gesetzen und Vorschriften entsprechen. Dar\u00fcber hinaus schreibt Hanne regelm\u00e4\u00dfig informative Blogs zu verschiedenen ern\u00e4hrungsbezogenen Themen, wie zum Beispiel unsere Blogs \u00fcber Calcium und Eisen. Dabei ist es ihr wichtig, dass die Texte folgende Punkte erf\u00fcllen: \u2022 Zuverl\u00e4ssige Informationen (wissenschaftlich fundiert) \u2022 Klar und verst\u00e4ndlich f\u00fcr jeden \u2022 Angenehm zu lesen Wenn Sie mehr \u00fcber Hanne van Meel und Metis Food Consultancy erfahren m\u00f6chten, klicken Sie hier.\",\"url\":\"https:\/\/www.justy.bio\/de\/author\/hanne\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"WARUM LINSEN SO GESUND SIND - Justy","description":"Entdecke die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Linsen! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles \u00fcber Linsen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"WARUM LINSEN SO GESUND SIND - Justy","og_description":"Entdecke die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Linsen! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles \u00fcber Linsen.","og_url":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/","og_site_name":"Justy","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/justygoodness","article_published_time":"2024-11-01T10:20:42+00:00","article_modified_time":"2025-05-30T01:19:44+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Hanne van Meel","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Hanne van Meel","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/"},"author":{"name":"Hanne van Meel","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/person\/07eaad7c01011b60497a1ed6b38a31bc"},"headline":"WARUM LINSEN SO GESUND SIND","datePublished":"2024-11-01T10:20:42+00:00","dateModified":"2025-05-30T01:19:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/"},"wordCount":857,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg","articleSection":["Gesundheit"],"inLanguage":"de"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/","url":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/","name":"WARUM LINSEN SO GESUND SIND - Justy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg","datePublished":"2024-11-01T10:20:42+00:00","dateModified":"2025-05-30T01:19:44+00:00","description":"Entdecke die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Linsen! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles \u00fcber Linsen.","inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/warum-linsen-so-gesund-sind\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/cesar-hernandez-ezcaFWpDKKM-unsplash-1024x683.jpg"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#website","url":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/","name":"Justy","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#organization","name":"Justy","url":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.justy.bio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.justy.bio\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Logo.png","width":218,"height":218,"caption":"Justy"},"image":{"@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/justygoodness","https:\/\/www.instagram.com\/justygoodness\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/#\/schema\/person\/07eaad7c01011b60497a1ed6b38a31bc","name":"Hanne van Meel","description":"Hanne van Meel ist eine Autorit\u00e4t auf dem Gebiet zuverl\u00e4ssiger Informationen \u00fcber Ern\u00e4hrung und Gesundheit und ber\u00e4t zudem zu Kennzeichnungen und Anspruchsgesetzgebung. Nach dem Abschluss ihres BSc in Biologie und ihres MSc in Ern\u00e4hrung und Gesundheit (Spezialisierung auf Molekulare Ern\u00e4hrung und Toxikologie) an der Wageningen Universit\u00e4t gr\u00fcndete sie ihr eigenes Unternehmen, Metis Food Consultancy. Hier nutzt sie ihr Wissen und ihre Erfahrung, um zuverl\u00e4ssige Informationen \u00fcber Ern\u00e4hrung auf unterhaltsame und interessante Weise zu teilen. Bei Sapje hilft Hanne sicherzustellen, dass alle Informationen zu Ern\u00e4hrung und Gesundheit auf der Website den europ\u00e4ischen und niederl\u00e4ndischen Gesetzen und Vorschriften entsprechen. Dar\u00fcber hinaus schreibt Hanne regelm\u00e4\u00dfig informative Blogs zu verschiedenen ern\u00e4hrungsbezogenen Themen, wie zum Beispiel unsere Blogs \u00fcber Calcium und Eisen. Dabei ist es ihr wichtig, dass die Texte folgende Punkte erf\u00fcllen: \u2022 Zuverl\u00e4ssige Informationen (wissenschaftlich fundiert) \u2022 Klar und verst\u00e4ndlich f\u00fcr jeden \u2022 Angenehm zu lesen Wenn Sie mehr \u00fcber Hanne van Meel und Metis Food Consultancy erfahren m\u00f6chten, klicken Sie hier.","url":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/author\/hanne\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29729,"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5294\/revisions\/29729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}