{"id":5318,"date":"2024-11-06T10:03:54","date_gmt":"2024-11-06T09:03:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.justy.de\/?p=5318"},"modified":"2025-05-30T03:20:00","modified_gmt":"2025-05-30T01:20:00","slug":"selbst-ingwer-und-kurkuma-saft-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/selbst-ingwer-und-kurkuma-saft-machen\/","title":{"rendered":"Selbst Ingwer und Kurkuma Saft machen"},"content":{"rendered":"\n<p>In den letzten Jahren sind die Gew\u00fcrze Ingwer und Kurkuma sehr beliebt geworden, vor allem wegen der gesundheitlichen Vorteile, die ihnen zugeschrieben werden. Beide Wurzeln enthalten unter anderem viel Kalium, was sich positiv auf deinen Blutdruck auswirkt und die Funktion deiner Muskeln und Nerven unterst\u00fctzt. M\u00f6chtest du von diesen Eigenschaften auf nat\u00fcrliche Weise profitieren? Dann ist es eine gute Idee, Kurkuma-Saft oder Ingwer-Saft selbst herzustellen. Im Folgenden erf\u00e4hrst du, wie! Wir geben dir zwei leckere Rezepte, praktische Tipps und mehr Informationen \u00fcber diese scharfen Wunderwurzeln.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-warum-ist-ingwer-gesund\">WARUM IST INGWER GESUND?<\/h2>\n\n\n\n<p>Warum sind Ingwer und <a href=\"https:\/\/justy.bio\/produkt\/shots-de\/immunity\/\">Ingwer-Shots<\/a> so gesund? Eigentlich k\u00f6nnten wir einen ganzen Blog dar\u00fcber schreiben, denn Ingwer hat viele verschiedene gesundheitliche Vorteile. Diese sind unter anderem auf die Vitamine und Mineralien in Ingwer zur\u00fcckzuf\u00fchren. Ingwer ist beispielsweise eine nat\u00fcrliche Quelle f\u00fcr Kupfer, ein Mineral, das an zahlreichen Prozessen im K\u00f6rper beteiligt ist. So unterst\u00fctzt Kupfer dein Immunsystem und ist wichtig f\u00fcr deinen Energiestoffwechsel. Au\u00dferdem wirkt Kupfer als Antioxidans und hilft, deine gesunden K\u00f6rperzellen vor freien Radikalen zu sch\u00fctzen. Ingwer enth\u00e4lt auch Gingerol, das f\u00fcr den charakteristischen scharfen Geschmack von Ingwer verantwortlich ist. M\u00f6chtest du noch mehr \u00fcber die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer lesen? Auf der Seite unseres Ingwersafts findest du viele weitere Informationen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Immunity-shot-gember-2-1024x1024.jpg\" alt=\"gember shot\" class=\"wp-image-96399\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wie-macht-man-ingwer-saft\">WIE MACHT MAN INGWER-SAFT?<\/h2>\n\n\n\n<p>M\u00f6chtest du von den gesundheitlichen Vorteilen der Ingwerwurzel profitieren? Dann ist die Zubereitung von Ingwer-Saft eine ausgezeichnete Idee. So kannst du eine ordentliche Menge rohen Ingwer zu dir nehmen. Ingwer-Saft macht man am besten mit einem <a href=\"https:\/\/justy.bio\/die-ueberlegenheit-von-slowjuice-gegenueber-kaltgepresstem-saft\/\">Slow Juicer<\/a>, da die N\u00e4hrstoffe so am besten erhalten bleiben. Wenn du dich f\u00fcr Bio-Ingwer entscheidest, kannst du auch die Schale problemlos mitpressen. Reiner Ingwer-Saft hat einen intensiven Geschmack, den die meisten von uns schwer genie\u00dfen k\u00f6nnen. Daher empfiehlt es sich, ein paar weitere Zutaten hinzuzuf\u00fcgen, wie im Rezept unten beschrieben. Daf\u00fcr brauchst du:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 ein St\u00fcck frischen Bio-Ingwer in der Gr\u00f6\u00dfe deines Daumens<br>\u2013 einen halben Bio-Granny-Smith-Apfel<br>\u2013 ein Viertel Zitrone<br>\u2013 ein Viertel Gurke<\/p>\n\n\n\n<p>Was aus deinem Slow Juicer herauskommt, ist ein frisch-saures Getr\u00e4nk mit einer scharfen Note. Hast du keinen Slow Juicer oder keine Zeit, um selbst Ingwer-Saft herzustellen? Bei Justy kannst du auch Ingwer-Saft in Form unseres <a href=\"https:\/\/justy.bio\/produkt\/shots-de\/immunity\/\">Immunity-Ingwer-Shots<\/a> kaufen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-justy wp-block-embed-justy\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/justy.bio\/produkt\/shots-de\/immunity\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-warum-ist-kurkuma-gesund\">WARUM IST KURKUMA GESUND?<\/h2>\n\n\n\n<p>Kurkuma wird auch Gelbwurz oder Koenjit genannt. Kurkuma und Ingwer geh\u00f6ren zur selben Pflanzenfamilie und teilen einige Eigenschaften. So sind beide eine ausgezeichnete Kaliumquelle. Dadurch helfen sie, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten und unterst\u00fctzen die Funktion von Muskeln und Nerven. Der Unterschied zwischen den beiden Wurzeln liegt in dem Stoff Curcumin, der Kurkuma seine einzigartige Farbe und Wirkung verleiht.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wie-macht-man-kurkuma-saft\">WIE MACHT MAN KURKUMA-SAFT?<\/h2>\n\n\n\n<p>Kurkuma-Saft selbst herzustellen ist kinderleicht. Reinen Kurkuma-Saft trinkt man jedoch nicht so leicht, da die Wurzel einen intensiven, bitteren Geschmack hat. Die Zugabe anderer Zutaten, insbesondere schwarzer Pfeffer, kann zudem die Aufnahme von Curcumin verbessern. Beachte, dass Curcumin eine sehr starke Farbstoffwirkung hat. Achte auf deine Kleidung und reinige das K\u00fcchenger\u00e4t gr\u00fcndlich und schnell nach der Verwendung. F\u00fcr einen scharfen Kick mit Kurkuma-Saft brauchst du:<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013 ein St\u00fcck Bio-Kurkuma in der Gr\u00f6\u00dfe eines halben kleinen Fingers<br>\u2013 eine halbe Bio-Rote Bete<br>\u2013 einen halben Bio-Apfel<br>\u2013 1 Bio-Karotte<br>\u2013 eine Prise schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n<p>Diesen Kurkuma-Saft solltest du am besten sofort trinken. Der Geschmack ist erdig, kr\u00e4ftigend und w\u00e4rmend. M\u00f6chtest du lieber fertigen <a href=\"https:\/\/justy.bio\/produkt\/shots-de\/tumeric-shield\/\">Kurkuma-Saft<\/a> kaufen? Probiere dann unseren Kurkuma-Saft, der \u00fcberwiegend aus frischem Kurkuma-Saft besteht. Da auch Ingwer enthalten ist, profitierst du gleich von beiden nat\u00fcrlichen Kraftpaketen. Welches Rezept f\u00fcr Kurkuma-Saft oder Ingwer-Saft m\u00f6chtest du ausprobieren?<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-justy wp-block-embed-justy\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/justy.bio\/produkt\/shots-de\/tumeric-shield\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Kick-sapje-1024x1024.jpg\" alt=\"Kurkuma-sap \" class=\"wp-image-127441\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den letzten Jahren sind die Gew\u00fcrze Ingwer und Kurkuma sehr beliebt geworden, vor allem wegen der gesundheitlichen Vorteile, die ihnen zugeschrieben werden. 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