{"id":5396,"date":"2024-11-08T14:48:09","date_gmt":"2024-11-08T13:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.justy.de\/?p=5396"},"modified":"2025-05-30T03:20:40","modified_gmt":"2025-05-30T01:20:40","slug":"wasserkresse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/wasserkresse\/","title":{"rendered":"WASSERKRESSE"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/waterkers-300x222.jpg\" alt=\"waterkers\" class=\"wp-image-168828\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Wasserkerbel ist ein noch etwas unbekanntes, vielseitig wirkendes Gem\u00fcse. Schon die alten Griechen wussten vor Tausenden von Jahren um die gesundheitlichen Vorteile von Wasserkerbel. Der ber\u00fchmte griechische Arzt Hippokrates, der Vater der klassischen Medizin, lie\u00df 400 Jahre vor Christus eine Klinik in der N\u00e4he von Wasserquellen bauen, an denen intensiv Wasserkerbel angebaut wurde, um diese besondere Pflanze immer griffbereit zu haben. Auch in der r\u00f6mischen Zeit wurde Wasserkerbel als wertvolle Nahrungsquelle gesch\u00e4tzt.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-die-nahrstoffe\"><strong>DIE N\u00c4HRSTOFFE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Wasserkerbel enth\u00e4lt eine Vielzahl gesunder N\u00e4hrstoffe f\u00fcr deinen K\u00f6rper. Es hat einen hohen Anteil an der antioxidativen Vitamin C, sowie Vitamin A in Form von Beta-Carotin, Vitamin K, Calcium und Kalium. Zudem enth\u00e4lt es schwefelhaltige Verbindungen: die Glucosinolate.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wozu-sind-diese-stoffe-gut\"><strong>WOZU SIND DIESE STOFFE GUT?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Vitamin A ist gut f\u00fcr das Sehverm\u00f6gen und unterst\u00fctzt das Immunsystem.<br>Vitamin C wirkt als Antioxidans und hilft, den K\u00f6rper vor Sch\u00e4den durch freie Radikale zu sch\u00fctzen.<br>Calcium und Vitamin K sind wichtig f\u00fcr den Aufbau und Erhalt der Knochen.<br>Calcium aus Wasserkerbel f\u00f6rdert auch eine gesunde Verdauung und spielt eine Rolle bei der Funktion der Muskeln.<br>Und schlie\u00dflich hat Kalium aus Wasserkerbel einen positiven Einfluss auf den Blutdruck und unterst\u00fctzt die Funktion des Nervensystems.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-warum-verwenden-wir-wasserkresse\"><strong>WARUM VERWENDEN WIR WASSERKRESSE?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Die Wasserkerbel enth\u00e4lt so viele gesunde N\u00e4hrstoffe, dass sie in unseren S\u00e4ften und Gerichten nicht fehlen darf. Der leicht bittere und scharfe Geschmack stellt eine gute Abwechslung zu unseren anderen Zutaten dar und verleiht deinen Mahlzeiten einen kr\u00e4ftigen Gesundheitsschub!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wasserkers-findet-sich-in\">WASSERKERS FINDET SICH IN:<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-justy wp-block-embed-justy\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/justy.bio\/produkt\/safte\/recharge\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wasserkerbel ist ein noch etwas unbekanntes, vielseitig wirkendes Gem\u00fcse. Schon die alten Griechen wussten vor Tausenden von Jahren um die gesundheitlichen Vorteile von Wasserkerbel. 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