{"id":5424,"date":"2024-11-08T15:45:48","date_gmt":"2024-11-08T14:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.justy.de\/?p=5424"},"modified":"2025-05-30T03:21:20","modified_gmt":"2025-05-30T01:21:20","slug":"schalotten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.justy.bio\/de\/schalotten\/","title":{"rendered":"SCHALOTTEN"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sap.je\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/sjalot-300x222.jpg\" alt=\"sjalot\" class=\"wp-image-168810\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Schalotten sehen aus wie Zwiebeln, geh\u00f6ren jedoch zu einer verwandten Pflanzenart und haben einen viel milderen Geschmack. Roh schmecken diese kleinen Zwiebelknollen viel weniger scharf als gew\u00f6hnliche Zwiebeln. Sie wachsen, \u00e4hnlich wie Knoblauch, in Segmente und sind oval; einige Sorten sind sogar l\u00e4nglich. Urspr\u00fcnglich stammen sie vermutlich aus Zentral- oder S\u00fcdasien. Aber warum sind Schalotten so gesund?<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-macht-die-schalotte-gesund\">Was macht die Schalotte gesund?\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Schalotten sind voller gesunder Stoffe. Sie enthalten sogar mehr Mineralstoffe und Vitamine als normale Zwiebeln.<br>Schalotten enthalten Vitamin B6 und Fols\u00e4ure (Vitamin B11).<br>Au\u00dferdem sind sie eine gute Quelle f\u00fcr Kalium und Ballaststoffe.<br>Zudem enthalten Schalotten wenige Kalorien.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-bedeutet-das-fur-meine-gesundheit\">Was bedeutet das f\u00fcr meine Gesundheit?<\/h3>\n\n\n\n<p>Schalotten werden seit Jahrhunderten gegessen, und das aus gutem Grund. Die Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen in Schalotten hat viele positive Effekte auf deine Gesundheit. So unterst\u00fctzen Vitamin B6 und Fols\u00e4ure das Immunsystem und tragen zur Steigerung der Energie bei M\u00fcdigkeit bei. Kalium ist gut f\u00fcr den Blutdruck und spielt eine wichtige Rolle bei der Funktion von Muskeln und Nerven.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-warum-verwenden-wir-schalotten\">Warum verwenden wir Schalotten?\u00a0<\/h3>\n\n\n\n<p>Schalotten sind milder im Geschmack als gew\u00f6hnliche Zwiebeln und hinterlassen keinen unangenehmen Atem nach dem Verzehr. Dar\u00fcber hinaus sind sie sehr gesund und tragen mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen zu vielen positiven Effekten im K\u00f6rper bei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schalotten sehen aus wie Zwiebeln, geh\u00f6ren jedoch zu einer verwandten Pflanzenart und haben einen viel milderen Geschmack. 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