Pour élaborer ce jus antioxydant, nous pressons diverses baies sauvages, de la grenade et des épices à l’aide d’un extracteur à rotation lente. Le résultat : un shot frais et acidulé, rehaussé d’une touche épicée et riche en antioxydants, notamment en vitamines C et E*. Naturel, bio et délicieux !
Grâce à ce jus antioxydant, vous aidez votre organisme à lutter contre les radicaux libres. Ceux-ci peuvent endommager les cellules de votre corps. C’est leur capacité à neutraliser les radicaux libres qui fait des antioxydants des alliés de la santé. Nous avons donc estimé qu’un shot antioxydant ne devait pas manquer dans notre gamme de jus de légumes bio ! Nous avons voulu créer un jus antioxydant pressé à froid qui soit, bien sûr, entièrement pur et naturel. Nos recherches ont montré que les baies sauvages, en particulier, sont riches en antioxydants. Comme les grenades et diverses épices se sont également révélées très riches en antioxydants, nous les avons également ajoutées au mélange. Cette combinaison rend notre jus de baies ANTIOXYDANT à la fois sain et très savoureux !
En quoi notre jus de baies est-il bon pour la santé ?
Notre objectif était de créer un shot antioxydant à base de jus de baies présentant la plus forte teneur naturelle en antioxydants au monde. C’est pourquoi nous avons opté pour une recette à base d’une grande variété de baies sauvages, telles que les myrtilles, les groseilles rouges, les cassis et les baies d’argousier. Les baies sauvages, la grenade et les épices contiennent de nombreux antioxydants naturels, notamment de la vitamine C (105 % de l’AJR) et de la vitamine E (36 % de l’AJR), qui contribuent à la neutralisation des radicaux libres. Les antioxydants aident ainsi à protéger les cellules saines de l’organisme. La vitamine C est également bénéfique pour la peau et aide à la protéger contre les dommages causés par les UV. De plus, la vitamine C, associée à la vitamine B6 présente dans ce jus antioxydant, contribue à renforcer vos défenses immunitaires et à maintenir votre niveau d’énergie.
Le goût du jus antioxydant
Ce shot antioxydant très puissant est un véritable régal pour les amateurs de saveurs acidulées et amères. Lorsque vous ouvrez le pot de jus de baies, un parfum à la fois acidulé, sucré et légèrement épicé s’en dégage. Dès la première gorgée, vous percevrez d’abord la saveur de la grenade, suivie de l’acidité des baies sauvages telles que la canneberge, l’aronia, l’airelle rouge et la groseille à maquereau. Vous découvrirez ensuite une finale subtile et épicée apportée par certains des antioxydants les plus puissants au monde : la réglisse, la vanille, la cannelle et le clou de girofle. Ce mélange captivant d’ingrédients naturels et bio fait de ce jus antioxydant un régal pour vos papilles et un atout pour votre santé. »
