Todos os benefícios deste chá revolucionário, pela mão da justy
Não é café, mas desperta e enche-o de energia positiva; não é um sumo, mas fornece nutrientes, vitaminas e uma enorme quantidade de antioxidantes; não é um elixir mágico, mas reduz o colesterol, triglicerídeos, açúcar e ajuda a queimar calorias. É a nova moda dos famosos, mas tem 2500 anos… É o chá Matcha. O melhor aliado da saúde.
O Chá Matcha é o “novo café” dos planos detox, segundo a marca líder em planos detox em Espanha e Portugal, justy. É o complemento ideal para quem sente falta do seu café da manhã durante um plano depurativo. Com uma taça de Chá Matcha ao pequeno-almoço, consegue-se um nível de energia e estado de alerta semelhantes aos do café, mas sem toxinas e sem aumentar a pressão arterial. Pelo contrário, o Matcha reduz a frequência cardíaca e o stress, mantendo o corpo calmo e alerta ao mesmo tempo.
Uma tradição ancestral que está na moda
O Chá Matcha é feito a partir de folhas de chá verde moídas, com origem na China e no Japão há cerca de 2500 anos. Desde então, tornou-se uma tradição quase sagrada (é utilizado na famosa Cerimónia Japonesa do Chá). O grande diferencial está no seu consumo em pó, e não como infusão, preservando assim todas as suas propriedades e maximizando os benefícios.
Apesar da sua longa história, só recentemente o Matcha conquistou o Ocidente. Como muitas tendências, foram as celebridades – com ajuda da Internet – que popularizaram esta bebida por todo o mundo, incluindo Portugal.
Benefícios e propriedades curativas do Chá Matcha
Para além da moda, o que importa são os reais benefícios que o chá Matcha oferece ao nosso organismo. A justy inclui este produto nos seus planos detox e destaca as suas principais vantagens:
- É um poderoso antioxidante, que ajuda a eliminar toxinas, colesterol e triglicerídeos.
- Contém o polifenol EGCG, associado à saúde cardiovascular e metabólica, e à redução de células cancerígenas.
- Fornece muitas vitaminas, aminoácidos e minerais como zinco, selénio, magnésio e cromo, com ação antioxidante.
- Contém L-teanina, um aminoácido que relaxa a mente enquanto ativa o metabolismo – ou seja, proporciona energia com calma, sem os efeitos negativos do café.
- É adequado para pessoas com diabetes, pois não altera os níveis de açúcar ou insulina – pelo contrário, pode até reduzi-los.
- Reforça o sistema imunitário e evita a retenção de líquidos. Os taninos ajudam no trânsito intestinal.
- Aumenta o metabolismo, ajudando na queima de calorias.
- Proporciona vitalidade, resistência física e bem-estar geral.
Como preparar o Chá Matcha
Preparar o seu chá Matcha é simples:
- Adicione uma colher de chá (cerca de 5g) de pó Matcha a uma taça ou copo com água quente (80–90°C).
- Agite vigorosamente até formar a sua espuma característica. Pode usar uma colher ou o tradicional chasen, o batedor japonês de bambu.
- Se quiser, adoce com stévia ou xarope de agave ou misture com leite vegetal (amêndoa, soja, arroz, coco…).
- Evite tomar após o meio-dia para não interferir com o sono.
Versatilidade culinária
O Matcha é muito versátil e pode ser utilizado em inúmeras receitas doces e salgadas: smoothies, sobremesas, bolos, panquecas e muito mais. O seu sabor característico e cor verde vibrante tornam-no uma escolha cada vez mais apreciada por chefs de todo o mundo.
Sobre a justy by Nutrimedic
A justy by Nutrimedic propõe planos de desintoxicação com seis deliciosos sumos 100% à base de frutas e vegetais, ou com quatro sumos e duas sopas naturais, sem aditivos. A marca trabalha com uma equipa de nutricionistas especializados para restaurar o equilíbrio e a energia do organismo.