1. Mezcla en un bowl el garbanzo, chile en polvo, pimenton, aceite de oliva, sal, almendra
2. Llévalo al horno a 180 grados por 20 minutos y deja enfrias
3. En otro recipiente prepara el aceite de oliva, vinagre y miel
4. Sirve la rúcula en un plato y coloca por encima los garbanzos y la salsa preparada
anteriormente
5. Rallale parmesano y mezcla