1. Pica el salmón en trozos
2. Agrega el salmón en un bowl y mezclalo con la soja, jengibre, aceite de sésamo y semillas de
sésamo
3. Deja reposar 2h en la nevera
4. Ralla láminas de zanahoria, pepino y rábano
5. En un bowl pon el arroz, hojas de espinaca, zanahoria, pepino, rábano, col lombarda y agregale
el salmón marinado previamente