Recetas
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RECETA ARROZ DE COLIFLOR CON VERDURAS
1. Tritura la coliflor en un procesador de alimentos o rallador, hasta obtener una textura similar al arroz. 2. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. 3. Añade los dientes de ajo enteros…
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RECETA TORTITAS DE PATATA, ARROZ Y ZANAHORIA
1. Aplasta la patata cocida hasta obtener un puré. 2. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. 3. Pica la cebolla en cubos pequeños y saltéala junto con la zanahoria rallada durante unos 10…
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RECETA MUHAMMARA CON ALIÑO DE ACEITUNAS
1. Coloca en un procesador de alimentos los pimientos rojos asados, los dientes de ajo, las nueces, el cilantro seco, el comino, la pasta de tomate, la sal y el zumo de limón. Tritura todo hasta obtener una pasta homogénea.…
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RECETA CAPRICHOS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE
1. Tritura en un procesador de alimentos los dátiles, la vainilla, la sal, 40 g de coco rallado, las almendras y el cacao en polvo hasta obtener una mezcla pegajosa y homogénea. 2. Distribuye esta mezcla en moldes pequeños (por…
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RECETA HELADOS DE MORA Y CHOCOLATE BLANCO
1. En un procesador de alimentos, tritura la parte espesa de la leche de coco junto con el jarabede arce, el yogur griego, 1 cucharada de aceite de coco y las moras, hasta obtener una mezclahomogénea y cremosa.2. Vierte la…
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RECETA SMOOTHIE DE CEREZA Y AGUACATE
1. Coloca todo en una licuadora y mezcla hazta triturar por completo 2. Sirve y a disfrutar
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RECETA BROWNIE SALUDABLE DE REMOLACHA
1. Coloca en una licuadora los dátiles, la remolacha picada y cocida previamente, y la leche de almendras y tritura 2. Coloca la mezcla en un bowl y agrega una pizca de sal 3. Agrega el cacao y la almendra…
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RECETA BOMBONES DE CHOCOLATE Y COCO
1. Mezcla en un recipiente el coco rallado, la miel, la crema de coco y la vainilla 2. Tritura las frambuesas y agregalas a la mezcla 3. Forma barritas con las manos de la mezcla 4. Derrite el chocolate y…
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RECETA CRUMBLE DE FRESA
1. Corta las fresas y en un bowl agrega limón, vainilla, sirope de arce, maicena y mezcla 2. En otro bowl mezcla avena, almendras, nueces, aceite de coco, sirope de arce y vainilla 3. Una ambas mezclas colocando primero las…
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RECETA PUDDING DE CHIA CON GRANOLA
1. Agrega las semillas de chía a la bebida vegetal y refrigeralo por 4 horas 2. En un bowl agrega la granola con la miel y el aceite de coco y revuelve 3. Engrasa un molde y coloca la mezcla…
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RECETA NATILLA DE COCO Y PLÁTANO
1. Licua la leche de coco, los plátanos, canela y miel 2. Colocale las cucharadas de chia y revuelve 3. Dejalo reposar 2 horas 4. Tritura el plátano con un tenedor y agregalo a la mezcla 5. Coloca por encima…
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RECETA PANACOTTA SALUDABLE
1. Tritura las semillas de cardamomo 2. Agrega en una olla la bebida de almendra, canela y las semillas, llévalo a ebullición 3. Deja reposar por 15 minutos y retira las semillas y la canela 4. Agrega el agar agar…