Mais Saudável com Sumos de Legumes Biológicos
A Justy extrai sumo biológico de forma tradicional, utilizando um Slow Juicer. Os nossos sumos são compostos por pelo menos 85% de legumes crus. Com a adição de alguma fruta, especiarias, ervas aromáticas e algas, damos-lhes mais sabor e enriquecemo-los com nutrientes saudáveis. Todos os ingredientes são 100% biológicos, sazonais e, na sua maioria, provenientes de produtores locais. Todos os dias, criamos com carinho sumos deliciosos e, acima de tudo, saudáveis, com até 100 ingredientes diferentes. Na composição dos nossos sumos de legumes e programas de desintoxicação, seguimos os mais recentes conhecimentos da ciência da nutrição, garantindo sempre uma boa combinação de vitaminas, minerais e antioxidantes. Assim, queremos ajudar a manter a sua saúde. Entregamos estas verdadeiras bombas de vitaminas, saborosas e puras, em garrafas de vidro. Uma espécie de leitaria moderna, mas 100% biológica, pura e crua!
Missão
O nosso maior sonho é sensibilizar o maior número possível de pessoas – dos mais jovens aos mais velhos – para o poder da alimentação saudável e para o funcionamento do corpo humano. Com os nossos sumos variados e deliciosos, queremos destacar o valor dos alimentos biológicos, locais e sazonais.
THE JUICE LAB: SLOW JUICER & ULTRACONGELADOR
O Juice Lab é o nosso orgulho e alegria. Trata-se de uma unidade de prensagem e armazenamento especialmente
concebida e totalmente certificada, localizada em Aalsmeer (Países Baixos). O Juice Lab está equipado com um dos
melhores slow juicers em aço inoxidável do mundo e com um ultracongelador de alta tecnologia. Este congela os
sumos, no máximo, em 1 hora. Todos os dias recebemos fruta e legumes frescos de agricultores locais, que
processamos imediatamente após a entrega. Isto garante a preservação do maior número possível de nutrientes
saudáveis. Os nossos sumos de legumes são prensados lentamente e engarrafados numa cozinha refrigerada. De
seguida, vão diretamente para o ultracongelador, onde ficam armazenados até à entrega. Desta forma, pode desfrutar
de sumos biológicos da mais alta qualidade e frescura.
SUMO DE LEGUMES, COMO SE FOSSE FEITO EM CASA
Os nossos sumos são exclusivamente produzidos de forma artesanal. Desde a sua lavagem, pesagem, prensagem lenta,
engarrafamento, rotulagem até à sua congelação — todo o processo é feito manualmente. A congelação é um método
natural de conservação que mantém as vitaminas, os minerais e os antioxidantes. Por isso, não utilizamos conservantes,
pasteurização nem tratamentos HPP. Pode ter a certeza de que está a beber um sumo de legumes biológico puro, cheio de nutrientes e sem aditivos ou processos artificiais. É por isso que o nosso sumo sabe como se o tivesse acabado de prensar em casa — com a vantagem de sermos nós a fazer todo o trabalho, e você só precisa de descongelar o sumo.
Amantes da Natureza
Na Justy, somos apaixonados pela natureza. E faz todo o sentido — sem natureza, não haveria sumos Justy. Com os nossos sumos de legumes, queremos contribuir não só para a sua saúde, mas também para a saúde do planeta. Por isso, na Justy, esforçamo-nos por ser o mais sustentáveis possível. Utilizamos ingredientes da época, colaboramos com agricultores locais, recorremos à energia solar e eólica, usamos materiais de embalagem recicláveis e respeitamos a natureza.
ROTULAGEM E RECICLAGEM
Todos os ingredientes dos nossos sumos de legumes — incluindo ervas, especiarias e algas — são biológicos (certificação SKAL, Países Baixos) e, muitas vezes, também biodinâmicos (através da certificação Demeter). Além disso, toda a polpa de legumes e fruta que sobra após a prensagem é utilizada como ração biológica para uma quinta biodinâmica situada no Amsterdamse Bos. Assim, também cabras, porcos, vacas e galinhas beneficiam de uma alimentação saudável! Este sistema está em linha com a economia circular, e na Justy fazemos tudo para seguir esta filosofia. Os materiais que usamos no processamento e embalagem dos nossos sumos de vegetais são 100% recicláveis.
VIDRO VS. PLÁSTICO
Queremos que compre os nossos sumos de legumes na melhor embalagem possível. Para nós, isso significa uma embalagem totalmente reciclável e que não liberte substâncias nocivas. Por esse motivo, escolhemos garrafas de vidro como material de embalagem. Ao contrário das garrafas de plástico, o vidro não liberta contaminantes para o sumo. O plástico contém frequentemente Bisfenol A (BPA), plastificantes, dioxinas, cloreto de vinilo, estireno e muitas outras toxinas que podem reagir com o sumo. Numa garrafa de vidro, o sumo está melhor protegido, pois o vidro não requer aditivos químicos nem revestimentos plásticos. Além disso, o vidro é neutro em termos de sabor e impermeável a bactérias. Isto ajuda os nossos sumos de legumes a manterem-se frescos durante mais tempo, preservando os nutrientes de forma mais eficaz.
A produção de vidro consome relativamente menos energia do que a do plástico, já que o vidro é 100% reciclável. As garrafas que utilizamos são feitas de vidro reciclado. Além disso, o vidro é composto apenas por materiais naturais — areia, soda e calcário — o que significa que não representa uma carga adicional para o ambiente. E, por fim, apreciamos a estética e a qualidade do vidro: é cristalino, tem um som agradável e é agradável ao toque.
ENTREGA NA DATA QUE PREFERIR
Queremos que desfrute dos nossos sumos o mais rapidamente possível. O envio é gratuito em Portugal continental, a partir de 50 euros de carrinho (abaixo desse montante, os custos de envio são de 12 euros).
Enviamos as nossas encomendas perfeitamente protegidas. Normalmente as encomendas são entregues no período da manhã, entre as 8:00 e as 14:30, contudo é possível que as mesmas sejam entregues até às 20:00.
As entregas são realizadas de terça a sexta-feira. Não fazemos entregas aos sábados, domingos ou feriados.